犬ごはん

2011年02月24日

『ドットわんであったか冬ごはん☆鶏もつ肉ダンゴ』

[ドットわん] ブログ村キーワード【この記事のコメント】


またまたドットわんを使った簡単ワンごはんを作ってみました。
ただいま大人気の鶏もつを使った
カリコリ歯ごたえも良いスープ肉ダンゴです♪









※楽天にもドットわんの
ショップがありますよ〜。
↑ココからショップへ行けます↑
★★材料★★
・鶏ひき肉
・鶏すなぎも
・豆乳
・米粉(または片栗粉)
・お豆冨
・黒ごま粉入りきなこ

・ドットわん赤(牛)ごはん
・ドットわんフリーズドライ納豆
・ドットわんスープ
・ドットわんサメゆで軟骨



P1110997_100211鶏ひき肉、食べやすくきざんだすなぎも、
米粉、黒ごま粉入りきなこ、そしてドットわん赤ごはん、
ドットわんフリーズドライ納豆をボウルに入れてまぜ、
スプーンなどですくって丸めて、おダンゴを作ります。







P1130003_100211お鍋にお湯を沸かし、作ったおダンゴを泳がせます。
浮いてきたアクや余分な油を取り除きながら、
中までよく火を通します。








P1130009_100211おダンゴが煮えてきたら、お豆冨をいれて
お豆冨が温まる程度で火を止めます。









P1130021_100211おダンゴとお豆冨をお皿に取ったら、
お鍋のスープでドットわんスープを溶かして入れ、
豆乳も少々入れます。
(豆乳は火に掛けると分離しやすいので後入れです)
熱すぎる場合は、豆乳で食べやすい温度に
調節します。





P1130006_100211ドットわんサメゆで軟骨を小さくきざんで
トッピングします。
ドットわんのサメシリーズは気仙沼産のサメを
使用してるんだって!!グルメだね〜。
トッピングやオヤツとしてあげると
ほどよくコンドロイチンやコラーゲンなど摂れそ〜。






そして。。。出来あがりぃ〜〜!!!!
P1130022_100211P1130025_100211


さぁさ、お待たせしましたぁ♪♪
P1130027_100211P1130041_100211


ングング!!・・・これもオイチイ〜!!
アッという間に完食でしたぁ(*´o`*)=3
P1130040_100211P1130044_100211
P1130039_100211P1130063_100211


『第2回 ドットわんで簡単!手作りワンコごはん大募集』に参加しています。
メニュー発表!!目からウロコのレシピがイッパイです☆Σ(・ω・ノ)ノ


いまアンビリ観てる中なう☆
まだ獅子丸くん出てこないなぁ〜。
ところで・・・・・・

零くん+黒江ちゃん出演の
『だいすけ君が行く!!ポチたま新ペットの旅』の再放送は
3月4日、テレビ東京(12ch)お昼の11時30分からです!!!!

BlogPaintわが家の零くんと黒江ちゃんが
「冬のおもしろペット特集」で
登場します!!

ちなみに、だいすけくんの旅は
「茨城県・つくば市」の旅です!!

みなさんどうぞ観てくださいね〜〜
v(゚∇^*)⌒☆



※ポチたまのスタッフさんが取材に来たときの模様は
『ポチたまの取材がわが家に!!(*´艸`*)』
ドッチャリ書いてあります☆


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2011年02月18日

『ドットわんで節分☆ワンコもお豆のゴチソウ♪』

[ドットわん] ブログ村キーワード【この記事のコメント】



DSC05171_110203今月の節分の日、以前雨の日のご近所散歩で
紹介した神社の豆まきに行って来ましたー☆
最近、公園でいつも一緒に遊んでいる
ローリーくんのパパさんに教えてもらいました。
ローリーパパさん、実はこの辺の旧家の方で
お奉りごとの実行委員でも
あるそうなんです!!w(゚〇゚;)w




ところでこの神社は以前も話したとおり犬禁なので、
そうでなくとも今日は大勢の人が集まりそうだったので、
零黒たちはお留守番でした。

地域のちいさな神社なので・・・と、甘く見ていたら、
豆まき直前ころには何処からともなく人が集まり、境内イッパイに!!

まかれたのは、福豆や小銭が包まれたオヒネリ、お菓子、みかん。
そしてなぜかゴミ用のビニール袋のパック!!
壇上に登って直接もぎ取っている方もいました(爆)
身の危険を感じるほどの熱狂ぶりだったら怖いな〜なんて
思ってたんですけど、それほどの混乱もなく、
人々の活気を感じて、なんだか元気ももらえました(^-^)v

P1110746_110203←私の戦利品です♪
思ったよりはいろいろいただけました(^-^)v
福豆も取れたのが嬉しかったな〜。

遠慮してちいさなビニールバッグを
持参したんですが、もっとデカイ袋を
持って行ってかき込むようにするべきでした!!
来年は・・・もっとガンバルぞぅ〜〜o(`・ω・´)o




節分にちなんで、お豆とドットわんの食材を使った
カンタン犬ごはんを作ってみました。








※楽天にもドットわんの
ショップがありますよ〜。
↑ココからショップへ行けます↑
★★材料★★
・節分のお豆
・白菜
・豆乳
・ブロッコリー
・くずきり
・プチトマト
・黒ごま粉入りきなこ

・ドットわん鶏ごはん
・ドットわんフリーズドライ納豆
・ドットわんスープ
・ドットわんカツオ骨パウダー
・ドットわんカツオ薫りジャーキー




P1110751_110203★節分のお豆とドットわん鶏ごはんを
お湯で溶いたドットわんスープにひたし、
消化良く、柔らかい野菜とまざっていても
歯を痛めないよう、柔らかくしておきます。







P1110752_110203★ヒトの晩ゴハン用に水炊きした、
白菜とくずきり、ゆでたブロッコリー、
湯通しして皮をむいたプチトマトを
食べやすくきざんで、柔らかくしておいた
お豆と鶏ごはんとまぜます。

そして、ドットわんカツオ骨パウダーと
こまかく砕いたドットわんフリーズドライ納豆、
黒ごま粉入りきなこをふりかけます。


P1110756_110203★豆乳は煮ると分離してしまうので、
白菜を煮たスープをまぜて豆乳を温め、
盛りつけたごはんにかけます。

このとき、お湯の加減でスープを
ほどよい温かさにします。





P1110758_110203★最後にドットわんカツオ薫りジャーキーを
ちらしたら出来上がりーーーっ♪(^-^)v










ああ〜、もう待ちくたびれちゃったぁ!!
P1110765_110203P1110767_110203

うんま〜〜い!!
豆乳と野菜スープもタップリだから、
暖房で乾燥した室内で不足しがちな水分もイッパイ摂れるよ♪
シッコもたくさん出るから代謝もヨクなるんだ!!
(も〜、食べながら泄すハナシ ^^;)
P1110780_110203P1110773_110203


P1110748_110203ちなみにドットわんフリーズドライ納豆を
丸い小鉢のオシリでこまかく砕いて
粉状にしてみました。
これならウェットフードのふりかけにしたり、
肉ダンゴなどの食材にまぜやすく
使い方やすかったです(^-^)v

ちょっぴりネバネバ感や匂いが
気になるワンコでも美味しく食べられますよ♪


そして、食後メモ・・・やっぱ、節分のお豆はお湯でふやかしただけでは
あまり消化出来てなかったので、見た目的には節分気分は出ませんが、
こまかくすりつぶしてあげる方が良いようです(;´▽`A``

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◆◆ ここで番宣でーーす ◆◆

零くん+黒江ちゃん出演番組!!
3月4日、テレビ東京(12ch)お昼の11時30分からの
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2010年01月15日

『七日は七草フードでした☆』

[犬ごはん] ブログ村キーワード【この記事のコメント】



R11598_100104UPが今ごろになっちゃいましたが、
今月7日、零黒たちにも七草フードを作ってあげました♪



しっかし、毎年思うけど、スーパーで売ってる
七草セットって高ぁ〜い!!!!

↓某スーパーにて、ラディッシュなども入った
左は1パック599円!!右は1パック398円!!


SH3D0493SH3D0496


SH3D0497お花屋さんなどに寄せ植えも出回ってますが、
これを引っこ抜いておかゆに入れても
絶対草の具、足りなさそ〜。
このコたちを繁茂させ、来年どうぞ♪
・・・ってことなんだろうか?

なんとか荒川土手で調達出来ないかと
(モチロン冗談です^^;)考えたけど
"セリ"だけはどうにもならないなぁ〜。
セリっていえば昔、長野の親戚の家に行ったとき、
ソコ&ココの水辺にはえてたけど、
虫の卵が着いてるから
やたらな所で取っちゃダメって言われたなぁ。

ついで、イナゴの佃煮もたくさん作っていたけど、
なんでも「イナゴ取り、ご精が出ますねぇ」なんて
近所の人に目撃されると「キャーーッ!!」ってくらい

ハズかしいことだったらしい(理由は今となっては不明)。


SH3D0495ま、ヨコミチそれたけど、そんなワケで
今年も七草はいったん却下されたものの、
夕方、別なスーパーで398円のほうが
約半額の1パック200円になっているのを発見!!
さっそく2パック購入してみました(^0^)/

零父も毎年「七草っ、七草」と騒いでいるワリに、
食べたのは今年が初めてだったらしい。
私も初めてで野草のおかゆなんて
漢方薬みたいにニガイんじゃないの?
と思ってけど、意外に甘みがあって美味しく
無言でガツガツ食べちゃいました!!(;´▽`A``

ヤバーーイ、来年も食べたくなっちゃったー!!
今から気合い入れて繁茂!!繁茂ぉ〜。




根野菜→茎→葉の順に茹でて、最後にごはんを入れたのですが、
零黒たちには、ふやかしフードの上にトッピングしてあげました。
(ぽんぽこりんさんからも消化が良いと聞いて
2匹ともカリカリはいつもふやかして食べてます)
↑の、ように私もガツガツ食べてるうちにアッという間になくなってました!!
そんなワケで食事中の写真ナイです(;´▽`A``
※左:零黒サンたち用(根野菜は食べさせるときもっと小さくしました)。右:私たち用。

SH3D0510kSH3D0509


ところで七日は新年になって初めてツメを切る日で、
"七草爪"といって七草を浸した水に爪をつけ、
柔らかくしてから切るとその年は風邪を引かないんだそうです。

R10165_091127爪・・・と聞いて思い浮かぶのは、
あのブラックなお嬢さんのこと。
(ガーゼで)はみがき以外は、
暴れてなにもされてくれまへんっ(TωT)
ツメ切りなんてモッテのホカ〜。

ムリヤリ切って流血させて以来、
熟睡してるときナンの前ぶれもなく、
すばやく一本切れれば上出来ですヮ。ε-(;-ω-`A)



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2010年01月07日

『ワンコ用おせち作ったぉ〜(^0^)/』

[犬ごはん] ブログ村キーワード【この記事のコメント】


D00135_100101
みなさま、あけましてオメデトウございます!!m(_ _)m
(まだ正月気分か? ^^;)
今年は黒江も加わったことだし+たまたまお重のような
ちっちゃな容器(駅弁の容器)も出てきたことだし
+年末のクリスマスケーキ作りで
犬ごはんにさらにチカラが入ったことだし、
零&黒用のおせち料理を作ってみましたよ〜(^-^)v


SH3D0348★壱のお重(右→左へ、上→下へ)
(ネーミングはテキトーに命名!!)

◎招福豆(ヒヨコ豆、レッドキドニーなど)のきんとん。
豆の缶詰をさつまいもに混ぜました。
豆は消化しにくそうだったので、
実際はスプーンでつぶしてあげました。



◎じゃがいも、お野菜のサラダボール。
ニンジン、ブロッコリーの芯、鶏ひき肉を入れた
ポテトサラダをコロッケ状に丸めました。

◎錦玉子巻き
たまご焼きに鶏肉を巻き込んでみました。

◎まぐろと豆冨、ブロッコリーのテリーヌ。
クリスマスケーキと同じお豆腐とお魚のテリーヌ風です。


SH3D0347★弐のお重(右→左へ、上→下へ)
◎口福ロールシュウマイ。
豚ひき肉を余ってたシュウマイの皮でくるんで
蒸しました。

◎マグロ鉄火のり巻き。
テリーヌに使ったのと同じ、
マグロのアラを炙って焼き海苔で巻きました。
ホントは白身魚がほしかったけどマグロしかなかった。
アラといっても人用に買ったお刺身の端という感じで、
自分で食べそうになりました(;´▽`A``

◎黄金ワカサギ。
冷凍されていた天ぷら用の細いワカサギを焼きました。

◎福豚テール煮込み。
これも冷凍庫にあった豚の尻尾を煮込みました。

◎必笑馬のサクラ。
以前、零父に買ってもらって大事に冷蔵されていたおニク。

"おせち"とか言っちゃって、どっちかというと、
なんか"花見弁当"っぽいです。
実は豆きんとん以外はなにも考えてなくて、
ほとんどが冷蔵庫にあったあり合わせです(;´▽`A``


D00143_100101朝もまだゴニョゴニョやってて
元日のごはんはちょっと遅くなっちゃいました。
黒江ちゃん、いつにもマシて待ちきれなかった様子。
零くんも今日はゴチソウの予感にお膳の周りを
フンフンしてます→待てずに人間のゴチソウ
狙ってます(;^-^A





黒江ちゃんも零くん以上に手を使って要求を訴えてきます。
「あそんで〜」「(ウンP出たので)オヤツちょ〜だい」
「怒らないで(違うの!!違うの!!)」など。
これはもちろん、早く食べたいよ〜&おとうしゃん食べちゃダメ(笑)

D00145_100101D00148_100101


まず壱のお重をおとうしゃんの特権で零くんがチェック〜☆

D00156_100101D00169_100101


「待って、待ってぇ〜!!まずお写真を撮ってから・・・!!」
なんつってるスキに黒江ちゃんが弐のお重にカブリつき、
馬肉をほとんど食べちゃってましたΣ(・ω・)
お正月だからって、仔犬なのに生肉イッキ食いはキツクな〜い!?
(ちなみに黒江ちゃんは12月27日に生後半年になりました!!)
このあと、お皿に分けてすこしつづ食べさせてあげました♪

D00174_100101D00175_100101


思えば、父娘・不仲説のささやかれた(笑)零&黒ですが、
(黒江ちゃんは零くんのこと大好きなんですけど)
黒江ちゃんが目の前で零くんの好物を食べていても、
怒ったりしなくなりました。
でもガムなど食中、黒江ちゃんが他に気を逸らしたりすると
スーーーッとカッパラって行く父・零沼でした(;´▽`A``


さて、私たち人間は注文おせちでした。
今年は京風で、見た目はシンプルな感じでしたけど、
味付けは予想できないような凝った味でした。

お雑煮のおつゆや丸モチ、お茶も付いていて、
京風の白味噌のお雑煮って初めて食べたけど、
美味しかったですよ〜(^-^)v
その昔、京の街がよく焼けたので嫌うのか、
丸モチは焼かないで入れるそうです。

D00178_100101D00134_100101


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2009年12月19日

『ドットわんでパーティ☆納豆しらたま編』

[犬ごはん] ブログ村キーワード【この記事のコメント】


前回のワンコX'masケーキに続き、今日はもう一品、
『ドットわん(楽天店)』の食材を使ったメニューを紹介しま〜す。
「パーティメニュー」というテーマなのですが、
新年パーティに出せそうな、カワイクて栄養タップリな
"しらたまちゃん"が出来ましたよぉ(^-^)v

R10487_091211★材料
・上新粉(お米の粉)
・じゃがいも
・イワシ節
・ドットわんフリーズドライ チキン
・ドットわんフリーズドライ 納豆
・ドットわんカツオ骨パウダー
・ドットわんスープ
・カツオ燻りステーキ



★じゃがいもは皮をむいて早くゆだるように小さく切ってゆでます。
すこしづつ固さを見ながら水を加えてこねた上新粉に
ホクホクのうちにまぜて一緒にこねます。

★手に貼り付いてこないくらいの固さになったら、
表面にフリーズドライ納豆とイワシ節をまぶし、
軽く押さえて混ぜ込みながら、すこし平べったいお団子に丸めます。

R10489_091211R10493_091211


★お鍋に湧かしたお湯に入れ、浮かんできたらOK〜!!
すくってお皿に盛りつけます。

★ドットわんスープ+カツオ骨パウダー+ぬるま湯をまぜて
ピーナッツバターのようなソースも作って掛けてみました♪

R10495_091211R10498_091211


★左はフリーズドライチキンと燻りカツオステーキを添えて、
右はグッと和風っぽく黒いお皿に、フリーズドライチキンを
まぶしたしらたまを盛りつけてみました。
燻りカツオステーキを添え、ソースでお皿に模様も付けてみました。

R10504_091211R10522_091211


★生まれて初めて、こうしてお団子を作ってみて
やっと"お餅"との違いがビミョ〜な(?)判りました!!(笑)

また、なんとなく合いそうかな〜っとじゃがいもを混ぜてみましたが、
もしかして私の大好きな"大根餅"や"芋餅"ってこうやって作るのでは!?

★なお、ワンコに食べさせるときは充分に冷ましてください。
また、じゃがいもを混ぜることによって、かなりサラッとした
食感になってますが、少々ペトペトしているので注意してあげてね☆


R10618_091211★前回も紹介したお友達にあげたミニケーキです。
ちょうど出来た"しらたまちゃん"を
アタマに載っけてみました☆
しらたまの周りは市販の
ワンコ用サツマイモチップスです。






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2009年12月17日

『ドットわんでパーティ☆ワンコX'masケーキ編』

[犬ごはん] ブログ村キーワード【この記事のコメント】



R10226_091130先日、ちょっとご紹介したとおり
『ドットわん(楽天店)』のパーティメニュー用の
サンプルを狆クリスマス会でお出しした
ワンコケーキにも使ってみました。
みんなで食べるにはちょっと量が少なかったので、
トッピング程度にしか使えませんでしたが・・・(;^-^A

ケーキのレシピをザッとおさらいしつつ、
使用したドットわんの食材も紹介しま〜す(^-^)v


★まず初公開のケーキの型ですが、
大きいホール用には、そうめんなどをヒンヤリ食べられる
こんな氷のウツワを作る、二重構造のプラスチックの型(左)を、
試作品の小さいサイズには、微妙に大きさに違う
アルミの水飲み皿(右)2コを使いました。

R10628_091214R10637_091214


★材料はワンコの好きそうな物はいろいろ浮かんだのですが、
なるべくみんなで食べられるよう、アレルギーや
オナカへの負担を配慮して、体質によってなんとなく影響のありそうな
小麦粉、タマゴ、牛乳、ヨーグルトは使わないことにしました。

ベースは主にゼラチン、お豆腐、おから、鶏むね肉、サーモン(無塩)で
彩り野菜のブロッコリー、ニンジン、カボチャ、サツマイモ(安納芋)は
消化が良いよう、崩れない程度によくゆでてみじん切りにしました。


R10140_091125★まず外型のそこ部分に彩り野菜をちらし、
側面にゆだて削ぎきりにした鶏むね肉を並べ、
内型を入れてゼラチンを流し込み
冷蔵庫に入れて固めます。
(←写真は試作品で鶏肉+ニンジンのみ
使用しています)






★次に中に詰めるテリーヌ風の部分用に
フードプロセッサーでお豆腐とサーモン(無塩)を混ぜてムース状にし、
豆乳と野菜+鶏肉+サーモン皮の煮汁を少し加え、
焦がさないようお鍋でフツフツするくらい火にかけ、
火を止めてから冷めない内にゼラチンをまぜて、
ビール酵母も少々入れました。

R10138_091125R10142_091125


R10143_091125★ゼラチンが固まり出さない程度に冷ましてから、
先に作ってあったゼラチンのトップの中に詰め、
ムースの少々残った鍋におからを入れて軽く炒り、
ケーキ土台のクッキー風&縁取りに敷き詰めました。

そして土台を固めるため、お湯で溶かし冷ました
ゼラチンをヒタヒタに、おから部分に入れました。





★お豆腐+サーモンの作り方(固め方)、大きなサイズになると
重量があり形が崩れやすいなど問題点も多々ありましたが、
こんな風に完成しました☆ジャーーン!!

R10271_091206R10273_091206


★トッピングにはワンコらしさを意識してみました(^-^)v
・ドットわんごはん(粒々のドライフード)
・ドットわん鶏ごはん(〃)
・ドットわんカツオ燻りジャーキー
・ドットわんリンゴ7
・ドットわんスープ
・無添加ジャーキー
・カッテージチーズ
・おから
・クロレラ粉末

縁取りのおから&カッテージチーズは雪のイメージで、
ジャーキーはローソクっぽく、濃いめのクロレラ粉末は
クリスマスカラーで彩りよく、カツオ燻りジャーキーは
色&形からミニチュアの木のプレートみたいで
クリスマスケーキっぽい雰囲気が出ました(^-^)v

ドットわんスープは水+片栗粉で量、
とろみを増し、ソースのように掛けてみました。

蛇足ですけど、新発売の"ドットわんリンゴ7"って、
以前ぽんぽこりんさんに食べさせてもらった
"OLさんが小腹が減ったとき食べる"風の
ワンコオヤツみたいでした!!

R10618_091211★こちらは友達にプレゼントした
小さいサイズのケーキです☆
こちらもソースのようにスープを掛け、
改めて紹介する「ワンコ用しらたま」を
アタマに乗せ、周りを市販の
サツマイモチップス(ワンコ用)
で飾ってみました。

縁取りにイワシぶしをナッツ風にまぶしてみました。


R10153_091125★ついで、こちらは以前にも披露した試作品第1号ぉ。
とっておいた鶏肉とあり合わせの牛タタキを
飾り付けてみました。

野菜がゼラチンから出すぎてしまったので、
次回から先にうすくトップ部分のゼラチンを固めてから
野菜を入れるようにしました☆




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目からウロコのレシピがイッパ〜イですΣ(゚□゚;


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2009年11月30日

『ワンコ☆クリスマスケーキできたぉーっ♪』

[犬ごはん] ブログ村キーワード【この記事のコメント】


来月のクリスマス会用、ワンコケーキの試作品を作ってみました(^-^)v
※クリスマス会はお知らせを出すや、すぐに定員に達してしまいました!!
お誘いできなかったみなさま、ゴメンなさいm(_ _)m


SH3D0151R10155_091125
SH3D0160SH3161

ワンコ・クリスマス会のたびに、アコガレ続けていた
ワンコ用ホールケーキ!!
今までも、そして今回も予算(諸経費等高すぎ)や
サイズ(高い割に小さすぎ)などの事情により
断念しかけたのですが、この度「パティシエ・もう」(爆)が、
みなさまのご理解により、手作りさせていただくことになりました(^-^)v

・・・ナンチャッテ、実は人間用のケーキさえ作ったことない私なので、
チョット心配だったので、ちっちゃめ試作品を作ってみました!!

どれも零くんの大好物なんだけど、材料はなるべくみんなで
食べられるよう、アレルギーやオナカへの負担を配慮して
小麦粉、タマゴ、牛乳、ヨーグルトは使わないことにしました。


外側は消化が良いように、ゆでてみじん切りにした、ブロッコリー、ニンジン、
カボチャ、サツマイモを彩り野菜に、鶏のむね肉も一緒にゼラチンで固めます。
(試作品は鶏肉とニンジンを使いました)
そしてサクッと切ると中には、お豆腐&サーモンのテリーヌが♪

・・・という思惑が、ちょっとテリーヌにしては
シャビシャビぽかったので、本番は改善が必要のようです(;´▽`A``

R10138_091125R10140_091125
フードプロセッサーでお豆腐とサーモンの
ムースを作りました。
ゼラチンで作ったトップ部分。
R10142_091125R10143_091125
焦がさないようムースにゼラチンを
まぜながら火にかけ
ゼラチントップの中に入れ、縁取り&土台の
オカラでフタをしました。


あらかじめ作っておいた鶏肉と、
あり合わせの牛タタキをトッピング♪
試食はもちろん零くんと黒江ちゃん。
ちょっとニンジンが残ったものの、食後のウンPの具合も良かったです!!
(そこまで実験するか〜 ^^;)

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R10226_091130そのほかビール酵母やカッテージチーズなども
使用予定で、また折良くドットわんさんから
「手作りパーティメニュー」応援の食材サンプルが
届きましたので、ありがたくトッピングなどに
使ってみんなで楽しもうと思います(^-^)v







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monoi at 18:30|PermalinkComments(18)TrackBack(0)

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